小莉與美食約會♡♡

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說到河床工作室 Pâtisserie Rivière ，小莉身旁也有好多朋友想來吃

原本想：從年初就很夯，現在應該還好了吧？

沒想到~沒想到~竟然和妹妹輪流打了285通電話才打進去!!!

(從來沒預約到這麼感動過，真的開心到要灑花惹)

店家限制只能電話預約，不接受路過訂位的唷！

小莉真心建議一定要上他們官網看剩下可以預約的時段

然後從一早10點就開始瘋狂打電話.....(您撥的電話忙線中，可以聽100次以上)

從信義路轉400巷進去，一下子就可以看見囉~看來上一批的客人差不多都離開了~

oh，千萬不要遲到，大家都很早到喔！甜點有限~還是早點到的好~

再來，分享幾張環境的照片吧 :-)

一進門就有L型的甜點櫥櫃

喜歡吃甜點的小莉根本來到天堂，每一個甜點都很可愛喔！

有綠色草皮的是冷藏甜點，每人內用+外帶限點3樣~

左方的常溫蛋糕和鹹點則沒有限制

小莉預約三點，雖然早早就到了，但是三點才開放點餐喔！

在這之前還是趕快物色一下，又深怕想吃的被點光~

河床工作室不收服務費，水、餐具、糖、衛生紙~都是自取

還有貼心的置物籃可以使用

座位區有bar台和下圖的樣子

三層置物架是自取的餐具、水杯、糖、衛生紙

座位是店員安排好的，小莉很幸運安排在落地窗的旁邊~

雖然是夏天來，想吹涼涼的冷氣

但是也太冷了吧！！！

離開的時候，小莉的鏡子還起霧，好扯喔~(下次一定帶羽絨外套來)

以下是一堆今日有的甜點，不是每天都有的喔！

還是要注意河床工作室的官網公告

小莉盡量拍~大家都搶著拍，因為甜點都好美喔！

向百果山姑娘7/27官網公告：暫時性下架

所以都是以現場為主~

每樣甜點使用的料都寫得很清楚

如果有時間可以認真挑選一下喜歡甚麼口味

很特別的是象牙海岸(想點的太多了，只好割愛~~)

他的可可豆是用公平交易可可，整顆滿滿都是巧克力

土石流看起來好像碎瓦，對小莉沒啥吸引力，不過之前爬文也很多人點

旁邊白色的是檸檬，圖片可能看不清楚~

內餡有：蜂蜜蘆薈、蜂蜜檸檬泡泡、綠檸檬奶餡、杏仁脆片

真的是每個都好想吃喔，趕快來分享一下小莉點的甜點吧！

下面小莉盡量都有切開內餡、一探究竟到底裡面包了甚麼~

只是把美麗的甜點切的很醜陋，請見諒啦

(乾脆改名叫做小莉的破爛甜點)

手中的甜點，可以看出實際的大小

小莉大概拍了快20分鐘才開始吃，捨不得切啦~

點心上面的棉絮和小天使是自己帶的玩具，沒想到還蠻搭的(?)

這是「妮妮」 250元

其實就是放大版的馬卡龍啦~

內餡有~

覆盆子、荔枝果凍、玫瑰馬斯卡邦(那是甚麼= =?)、手指蛋糕(???)、香草塔皮、玫瑰果醬

快吃完才想到「哪裡有玫瑰果醬？」要回來看圖才會認真發現它的存在

妮妮吃起來口感非常豐富

馬卡龍酥脆+荔枝鮮甜+覆盆子的酸度，小莉覺得荔枝的味道比較重

整個的配料和配色都很少女~(浪漫冒泡)

這個是小莉今日最愛~百果山姑娘230元

看起來像一個迷你吐司披薩

夏天當然要吃當季的水果啦！

新鮮的荔枝、覆蓋葡萄柚果醬的是玫瑰奶霜

就像上面灑落玫瑰花瓣一般(是不是很夢!!!)

非常柔軟的內餡是香草白巧克力甘納許，底部有覆盆子果醬

酸甜的滋味(小莉覺得是偏酸~)

珊瑚200元

其實就是由三個小泡芙所組成的點心

這是一個有「鹽」的甜點，融入了海洋的感覺以外

鹽之花也讓焦糖的風味更加濃厚，也減少了甜膩感

(容許我先忽略旁邊的可麗露)

焦糖脆片就是對珊瑚樣態的想像

小莉覺得很像金魚尾巴

也覺得珊瑚厲害的地方在於焦糖奶餡非常好吃~~

絕對不是一般的泡芙呀！

內餡還有焦糖醬、焦糖巧克力，完全不會膩

介紹一下可麗露70元

為了拍內餡，小莉把它拍的好像很巨大

其實就是一般可麗露的大小

外皮相當的脆硬、老實說~就是一般可麗露~

沒啥特別的，內餡沒有想像中的Q軟...

鯨魚~內用200元 / 外帶230元

因為外帶還包含下面的器皿~所以+30元

這款可是大家搶手熱門的甜點

呼籲環境保育及不要圈養鯨魚的概念

而且絕對猜不到是椰子口味的(非常濃郁)

喜歡椰子的，真的是來到天堂了~

藍色的海洋是椰子慕斯、天使蛋糕

鯨魚本身是芝麻巧克力

海洋底下是台南有機桑葚煮成的果醬

簡單介紹一下

河床工作室的茶都有聞香瓶

而且茶葉都是挑選過有機的唷！

有機的茶葉不只是身體喝的健康，也幫助生態的永續發展

東方美人茶 190元

真的是吃甜點時必備呀！

櫻桃玫瑰水果茶190元

還沒回沖前，顏色非常的深，回沖後剩下淡淡的粉紅色

記得訂位前要看臉書官網的公告

不論內用、外帶都要電話預約

內用限制100分鐘，不須服務費

內用冷藏蛋糕最多2個、外帶可多帶1個

外帶要自備保鮮盒

捷運信義安和站3號出口有手扶梯、4號出口走樓梯

出來步行5分鐘就到囉！

店家資訊：

粉絲專業：https://www.facebook.com/patisserieriviere/

營業時間：星期一~星期日 13:00~18:00

電話：(02)2709-2123

地址：台北市大安區信義路四段400巷6弄2號

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